Baker Pastry
Bergabunglah dengan tim kami di Fork Bakery and Grill Restaurant Kuta Bali dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai macam roti dan kue lezat yang akan memanjakan lidah pelanggan kami. Dengan pengalaman 1-2 tahun di industri bakery dan keahlian dalam teknik produksi pastry, Anda akan menjadi aset berharga bagi kami.
Di Fork Bakery and Grill Restaurant Kuta Bali, kami mengutamakan kualitas dan kelezatan dalam setiap produk yang kami hasilkan. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan alat pengukur presisi untuk memastikan setiap produk yang kami buat sesuai dengan standar tertinggi. Kami juga menjalankan sistem manajemen kualitas yang terintegrasi dengan baik untuk memastikan konsistensi dan kualitas produk.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai macam roti dan kue dengan menggunakan resep dan teknik produksi yang telah ditetapkan.
- Memastikan kualitas dan kelezatan produk dengan melakukan pengujian rasa dan tekstur.
- Mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan untuk memastikan produk yang aman dan layak konsumsi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi dengan efisien.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan sesuai dengan target.
- Melakukan perbaikan dan peningkatan pada proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.
- Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen secara teratur.
- Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan rapi sesuai dengan standar keamanan dan higienis.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman 1-2 tahun di industri bakery.
- Keahlian dalam teknik produksi pastry, termasuk pencampuran, pengukuran, dan pengaturan oven.
- Memiliki sertifikasi dalam bidang bakery atau pastry adalah nilai tambah.
- Memahami prosedur higienis dan standar keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu dan prioritas.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang