Lead Pastry Chef

PT Jaya Cempaka · 📍 Kelapa Gading · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Jaya Cempaka sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan, serta berkontribusi pada menu inovatif di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk menyajikan hidangan pastry berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Membimbing dan melatih tim pastry untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Memastikan bahwa semua hidangan pastry disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar.,Mengawasi kualitas hidangan pastry dan memberikan umpan balik positif kepada tim.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan integrasi hidangan pastry dengan menu keseluruhan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan pastry.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis di dapur pastry diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry.,Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim pastry.,Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan integrasi hidangan pastry dengan menu keseluruhan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan hidangan pastry yang berkualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif.Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim pastry.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan dan mengatur pembelian.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan integrasi hidangan pastry dengan menu keseluruhan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait