Deputy Head Chef

Bengkel Wati Tea · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Bengkel Wati Tea, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah-rempah, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi kami yang indah di Gunung Kidul, DI Yogyakarta, menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan inspiratif. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengorganisir menu.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
  • Memantau dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis diikuti.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki pengetahuan tentang perencanaan menu dan pengelolaan stok.
  • Memiliki pemahaman tentang standar dan regulasi industri makanan dan minuman.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang tepat untuk posisi inisilakan kirimkan resume Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas bagaimana Anda dapat berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi di Bengkel Wati Tea.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait