Lead Kitchen Crew
PT Rahayu Mega · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Rahayu Mega, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai prosedur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) dapur.,Melaporkan kinerja tim dan operasi dapur kepada manajemen.,Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan rutin.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengetahuan tentang regulasi kesehatan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.,Pengalaman dalam mengelola dan melatih tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananEfisiensi operasionalSanitasi dan kebersihanKomunikasiTeknik memasakRegulasi kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang