Lead Line Cook
CV Astrid Terang · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Astrid Terang. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas tim, memastikan kualitas makanan, dan memimpin dalam menjaga standar keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan secara berkala.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.,Mengawasi kualitas dan jumlah bahan makanan yang digunakan.,Memimpin dalam menjaga standar keamanan makanan dan higiene.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan dan higiene.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam memimpin tim dan melatih karyawan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan memimpin timPengetahuan tentang keamanan makanan dan higieneKemampuan manajerial dan pelatihanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang