Head Chef

Logistik Abadi Pratama, perusahaan logistik yang beroperasi di Sleman, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan kami.

Perusahaan kami telah menjadi pemain utama dalam industri logistik di Sleman, DI Yogyakarta, dan kami terus berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Dengan bergabung dengan kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami dan membangun karir yang memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
2. Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.
3. Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
4. Mengelola inventaris bahan makanan dan melakukan pembelian secara efisien.
5. Melatih dan mengembangkan koki muda dalam tim.
6. Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau industri makanan dan minuman.
2. Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis makanan.
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
5. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
6. Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait